Diospyros kaki
Kaki, kinesisk persimon, japansk persimon eller kakiplommon är en av de äldsta arterna av odlade fruktträd. Trädet kan bli upp till 10 meter högt och påminner i form om ett äppelträd.Bör klara sig i zon I, åtminstone i skyddade lägen. Troligtvis är det svårt att få frukten att fullt utvecklas under våran relativa korta och svala sommar.Persimon Frukt och fruktkött är orange eller gul, till form och konsistens liknande en tomat. Omogen frukt är oätlig p.g.a. hög halt av garvsyra. Mogen frukt är geléartad med söt fyllig smak påminnande om plommon. Den kan ätas med sked, kokas eller kanderas. Frukten är rik på vitamin A



 

Symbol beskrivning